简述木脂素的一般性质。
正确答案:
①多为白色结晶，不挥发，少数能升华。
②难溶于水，易溶于低极性有机溶剂，结合成甙后水溶性增大。
③大部分木脂素都具有光学活性，遇酸、碱易发生异构化，使光学活性和生物活性发生改变。
④光照能引起某些木脂素氧化环合等反应。
②难溶于水，易溶于低极性有机溶剂，结合成甙后水溶性增大。
③大部分木脂素都具有光学活性，遇酸、碱易发生异构化，使光学活性和生物活性发生改变。
④光照能引起某些木脂素氧化环合等反应。
答案解析:有
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化学工程