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茶文化知识竞赛

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车云山和黑龙潭的茶叶有什么区别?

正确答案:(1)车云山是信阳最北的茶山,这里光照较弱,茶叶生长周期长,比其他山头开采要晚一两周,茶的品质好,香气高,外形较大。叶厚,青叶颜色微微淡黄,比较耐泡,泡出来是“清汤亮底“没有黑龙潭毛尖那样明显的白毫。
(2)黑龙潭是信阳毛尖的核心产区,产量较大,市场占有率很高,从外形上看,黑龙潭毛尖“细圆紧直“令人赏心悦目,茶汤中有很多小小的白毫,看起来有点浑浊,却有着丰富的内质,口感较好。
答案解析:
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