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厨师考试

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影响人们的饮食差别和对食物认识不一致的主要因素是什么?

正确答案: ① 客观环境(如生活习惯、地理位置、经济状况、消费水平等因素)造成了人们的食物差别和对食物认识范围的不同;
② 传统文化使人们对食物的认识出现了差别。
答案解析:
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