多做题，通过考试没问题！
00982餐饮服务
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00982餐饮服务
站立与客人交谈时，怎么办？
正确答案:
目光停留在客人鼻眼三角区；与客人相距于60到100厘米之间；跟客人距离太近，一则侵犯客人的隐私权，二则使客人产生压力感；跟客人距离太远，一则需大声说话，二则显得疏远。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
以菜点原材料成本乘以定价系数的菜点销售价
·
在宴席中如宾客提出啤酒与汽水同斟倒在一杯
·
目前国际上客房收入一般占总营业收入的（）
·
根据供应商在食物供应链中的增值能力和竞争
·
产品优惠价格策略有（）
·
描述餐饮服务中，哪几种接待醉酒客人。
·
如果客人提前离开饭店，前台接待人员只需通
·
张小姐将于7月1日在福建省（可任选一地区
·
餐饮服务中进食剩余的隔顿食物和隔夜食物前
·
伤残人士来餐厅用餐时怎么办？
热门试题
·
西餐撤盘和中餐一样用托盘，注意不要损伤餐
·
“餐饮产品的生产过程，也就是就餐者的消费
·
餐饮产品
·
下列不属于饮食企业组织结构的分类是（）
·
高档餐馆的店址选择不包括（）
·
葡萄酒按含糖量分（）
·
餐饮服务提供者应当建立并执行从业人员（）
·
（）是人吸取多种营养的重要方面。
·
为什么说餐饮产品的生产量预测？
·
论述西餐宴会服务流程。
微信扫一扫-
搜题找答案
×
