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厨师考试

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单一点心成本计算的方法，是先求出单位产品中耗用的各种原料成本逐一相加，得出（），即先总后分法。

  • A、主料成本
  • B、点心成本
  • C、辅料成本
  • D、单位产品的成本
正确答案:D
答案解析:有
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