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00987餐饮美学

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简述景德镇、浙江、宜兴茶具各自的美学特点。

正确答案:景德镇白瓷茶具素以白如玉、声如磐、明如镜著称,用这种茶具泡茶,对汤色都能起很好的衬托作用。浙江青瓷茶具造型古朴、优雅,瓷质坚硬细腻,釉层丰富,色泽青莹柔和。宜兴紫砂壶茶具造型简练大方,色调淳朴古雅,泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊,且年代越久,色泽越加光润古雅,泡出的茶汤也越加醇郁芳馨。
答案解析:
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