多做题，通过考试没问题！
谷物科学原理
睦霖题库
>
大学试题(农学)
>
谷物科学原理
腹白
正确答案:
大米的腹部常有的不透明的白斑。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
每逢下大雪，机场需要用强力鼓风机来清除跑
·
面包用小麦粉（flourforbread
·
dry noodle
·
谷物的干燥方式有哪些？
·
熏烟的成分？
·
小麦贮藏方法
·
小麦粉中常使用的添加剂是（）、（）、羧甲
·
恒速干燥阶段
·
生物细胞破碎方法（）、物理破碎、化学破碎
·
谷物中水分存在的形式和干燥形式。
热门试题
·
米贮藏方法。
·
小麦经剥皮后再研磨，有利于降低成品面粉中
·
小麦表面清理时，润麦前应对小麦（），润麦
·
影响淀粉糊化的因素（）、碱、盐类、极性高
·
方便面（instant noodle）
·
简述流化床干燥的特点？
·
鉴别小麦质量-外观鉴别
·
大米贮藏特性
·
缓苏
·
小麦面筋组成及蛋白质在形成面筋时的作用是
