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食品安全管理员考试
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简述预防寄生虫感染的措施有哪些
正确答案:
1.食物原料经过寄生虫检验，安全可靠才能使用
2.热加工食物一定要煮熟煮透
3.从业人员在食品加工制作过程中应保持良好的个人卫生，勤洗手
答案解析:
有
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