多做题，通过考试没问题！

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

剔骨的基本要求是：剔除全部硬骨和软骨，并尽量保持肌肉部位的（）。

  • A、一致性
  • B、完整性
  • C、统一性
  • D、完全性
正确答案:B
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题