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FSMS食品安全管理审核员

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请叙述审核时从收集信息到得出审核结论的过程,画出流程图并加以概要说明。您将采取什么方法来收集审核证据?

正确答案: 信息源→通过适当抽样收集和验证→审核证据→对照审核准则进行评价→审核发现→评审→审核结论
收集证据的方法:问、查、看、验。应有较详细的文字陈述文字。
答案解析:
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