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营养与食品卫生(医学高级)

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乳中的活性物质包括()。

  • A、乳铁蛋白
  • B、免疫球蛋白
  • C、过氧化氢
  • D、生物活性肽
  • E、ATP
正确答案:A,B,D
答案解析:
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