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食品安全知识竞赛

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食品生产企业应当建立食品销售台账,如实记录出厂销售食品的()等内容,并保存相关凭证。

  • A、名称、规格、数量
  • B、生产日期或者生产批号、保质期
  • C、检验合格证号
  • D、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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