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厨师考试

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根据原料的自然属性不同,原料可以分为()、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料。

  • A、鲜活原料
  • B、脱水原料
  • C、动物性原料
  • D、腌制原料
正确答案:C
答案解析:
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