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贵州知识竞赛

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土壤污染对食品安全的影响有哪些?

正确答案:土壤污染直接影响食品原料的品质。环境中的污染物通过生态循环最终都会进入土壤,对食品原料的生长、加工、食用等过程都有影响。污染的土壤生产出的农副产品进入食物链,最终进入人体,对人体健康造成严重损害。
答案解析:
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