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贵州知识竞赛

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污染土壤里种出的粮食和蔬菜会对人体有影响吗?

正确答案:在污染土壤中种植农作物,有毒有害物质会在农作物体内残留和富集。人类作为食物链的最顶层,若食用了污染土壤种出的农作物,通过食物链的生物富集作用,会导致在人体内的毒素含量超标,这样会使人体产生一系列的病变,严重时甚至会导致死亡。
答案解析:
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