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全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛

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关于意大利菜,表述错误的有()。

  • A、意大利菜既把握原汁原味,又以烹饪味浓的菜肴著称
  • B、意大利餐饮名点有意大利面食、提拉米苏蛋糕、布丁等
  • C、“比萨”几乎成为意大利的代名词
  • D、意大利菜一度成为欧洲餐饮文化的代表
正确答案:B
答案解析:
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