多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

切是用()将制成的整块面点主坯分割成符合成品或半成品形态、规格的刀法。

  • A、大刀
  • B、刀具
  • C、小刀
  • D、中刀
正确答案:B
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题