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02680农产品加工

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商业化冻结方法主要可分为（）。

  • A、空气冻结
  • B、制冷剂间接接触冻结
  • C、制冷剂直接浸没冻结
  • D、液氮冻结
正确答案:A,B,C
答案解析:有
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