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厨师考试

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盘饰是在传统面点工艺基础上,运用现代()手段,通过合理围饰、点缀或组装,使成品组合成艺术图形的工艺过程。

  • A、雕刻
  • B、科技
  • C、面塑
  • D、绘画
正确答案:C
答案解析:
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