激素作为一种化学信号，能把某种调节的信息由内分泌细胞携带至靶细胞。下图表示血糖调节过程中影响胰岛A细胞分泌的因素及其发挥作用的过程，请分析回答： 在血糖浓度的神经调节过程：刺激X→①→②→③→胰岛A细胞中，②结构是体温调节中枢（）。该器官既是神经中枢，又能分泌（）