多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
蒸发热
正确答案:
蒸发热是随发酵罐排出的尾气带走的水蒸发的热量。其温度和湿度随控制条件和季节的不同而各异。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
第一个真正意义上的无菌发酵丙酮-丁醇发酵
·
以下发酵产品中属于微生物代谢产物的是（）
·
温度对微生物发酵的控制方法。
·
以下属于氨基糖苷类抗生素的是（）。
·
性毛
·
二次发酵的方式同样有两种，一种是（），另
·
筛选目的菌株时必须考虑的重要指标有哪些？
·
简述发酵热产生的原因？
·
一次性投料操作（），易造成（）
·
液膜萃取最显著的特点是萃取和反萃取同时进
热门试题
·
试述斜面低温保藏法？
·
请简述生产车间种子制备阶段培养基选择的原
·
膜分离过程的实质是（）。
·
影响种子质量的因素有哪些？
·
下列氮源含氮量最高的是（）
·
试述发酵过程中溶解氧的控制措施？
·
下面的叙述（）可应用于发酵。
·
看到一道题中说细菌的DNA是环状结构，是
·
下列不作为培养基缓冲剂的是（）。
·
以下不属于微生物制药特点的是（）
