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厨师考试

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创新点心，就是在（）制作工艺的基础，运用新材料，新技术，新工艺新设备创制的，在型格、口感和馅心。

  • A、冷冻的点心
  • B、现代的点心
  • C、民间的点心
  • D、传统的点心
正确答案:D
答案解析:有
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