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食品科学技术
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食品科学技术
白酒为什么要经过贮存和勾兑？
正确答案:
①新蒸馏出的白酒有刺激味和辛辣味，口感不醇和，必须经过半年以上时间的贮存，才能饮用。
②不同季节、不同班组生产出的酒质量有所差异。
答案解析:
有
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