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厨师考试

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冷菜、冷拼的主要设备，按功能来分，可分为（）。

  • A、加热设备
  • B、排风设备
  • C、清洗设备
  • D、冷藏设备
  • E、其他设备
正确答案:A,B,C,D,E
答案解析:有
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