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金属技术监督上岗员

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膜态沸腾

正确答案: 蒸发管内随着汽、水两相流中含汽率的增大,附壁水膜逐渐减薄,当水膜被撕破且汽流核心夹带的散状水滴几乎又不回落到管壁时,管壁便被一层过热蒸汽覆盖,导致管壁对工质放热系数急剧下降,壁温急剧上升的管内传热模式。
答案解析:
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