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全国职业院校技能大赛中职组酒店服务(2015)
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全国职业院校技能大赛中职组酒店服务(2015)
简述公共区清洁卫生的特点。
正确答案:
（1）管辖范围广，对饭店声誉影响大。
（2）工作繁杂琐碎，不宜控制。
（3）劳动条件差，又不被人重视。
答案解析:
有
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