多做题,通过考试没问题!

营养与食品卫生(医学高级)

睦霖题库>医学高级职称>营养与食品卫生(医学高级)

蔬菜在烹调时损失最多的营养素是()

  • A、蛋白质
  • B、脂肪
  • C、维生素C
  • D、维生素E
  • E、矿物质
正确答案:C
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题