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厨师考试

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质地较老或带有涩味的干料,如下列的()在浸透后最好漂洗几遍(漂洗次数不宜过多)。

  • A、草菇
  • B、口蘑
  • C、银耳
  • D、黄菇
  • E、黄花菜
正确答案:A,D
答案解析:
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