多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

鲜肉角会产生并酥,注意可用()加以纠正。

  • A、选用锋利刀具
  • B、擀面用力均匀
  • C、折叠整齐
  • D、选用可塑性油脂
正确答案:A
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题