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育婴师考试

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育婴师在烹制婴幼儿菜肴时，总是把胡萝卜在油锅里煸一下，这是由于胡萝卜中的维生素是（）。

  • A、脂肪
  • B、微量维生素
  • C、脂溶性维生素
  • D、水溶性维生素
正确答案:C
答案解析:有
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