多做题,通过考试没问题!
厨师考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
道德就是用业约束人们的行为、调整人们之间关系的行为规范和()。
A、标准
B、提示
C、要求
D、准则
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
粤菜的清汤分顶汤和上汤两种,它们共同的质
·
小包酥一般可用()两种方法制作。
·
蛋白质在加热过程中会发生变性而()
·
大豆以()生产的品质最优。
·
提高()是实现职业、道德维护公德的手段。
·
在下列糖类中,含有大量果糖和葡萄糖的是(
·
面塑皮也叫(),即面塑面团。
·
克司得酱是用面粉、蛋黄、克司得粉、砂糖等
·
下面哪些是鲜味的有效成分()。
·
整鸡出骨的最后一道步骤是()。
热门试题
·
糖类的主要食物来源是()和根茎类食品。
·
面包翘脚的主要原因是由于()。
·
煎制菜肴的成品特点是()、色泽金黄、口味
·
什么是干货原料涨发加工?
·
常温下,用酵母调制500克面粉的花卷面柸
·
野鸡大多数已死,其初加工中()一般不要。
·
大型展览会甜点装盘可以采用各种夸张、抽象
·
安装合格的通风设备不会出现()的现象。
·
食雕的取料原则是因季节取料、因主题取料、
·
调味品在组成菜点的各种原料中虽然用量较少