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餐厅服务员
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餐厅服务员
论述餐具筐的卫生要求是什么？
正确答案:
（1）餐具筐要做到专筐专用。
（2）经常洗涮、消毒。
（3）使用时垫上清洁的餐巾布。
（4）不得与有污染的物品同放一处。
答案解析:
有
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