多做题，通过考试没问题！
厨师考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
盘饰是以（）为原则，以美化为标准。
A、简洁
B、大方
C、美化
D、大气
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
长江鲤鱼以每年（）捕捞最旺。
·
某厨房的原材料月初结存2000元，本月领
·
浮雕分为凸雕、凹雕和（）
·
铡刀切一般适用带（）或体小的易滑及略带小
·
擀的方法有単手杖撕、双手杖揃和（）、橄槐
·
制作卜乎时要使用（）油脂，用量不可超过面
·
中国居民膳食宝塔的第三层是（）
·
刀法变化中“丁”的规格是（）。
·
自然美具有变易性、多面性和侧重行为美的显
·
蔬菜和水果中蛋白质的含量较低，多数蛋白质
热门试题
·
职业道德具有广泛性、多样性、实践性和具体
·
春卷皮主坯按形成的形态分为（）。
·
“seafood skewer”的意思是
·
俄式菜的特点是喜欢用酸奶油调味。
·
“The beef steak is r
·
“茶点”通常供应点心的时机一般是（）。
·
面包腐败变质现象及原理是什么？如何防止面
·
米粉按磨制方法的不同，其种类有（）等。
·
《饮膳正要》从哪几个方面论述营养保健的？
·
傣族以（）为主食。
