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食品科学技术

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计算题:将一只梨置于天平上称量,然后用细线拴住柄,悬浮于盛水的烧杯中,要全部埋入水下且不触底和烧杯壁。梨的质量150.8g,容器和水的质量1137.1g,梨浸入烧杯中后,烧杯、水和梨的总质量为1286.5g。水的密度按1.0000g/cm3计算,计算梨的体积和密度。

正确答案: 物体排开水的质量=(容器+水+悬浮梨)-容器和水的总质量=1286.5-1137.1
=149.4g
(1)梨的体积:V=物体排开水的质量/水的密度
=149.4/1.0000=149.4cm3
(2)梨的密度:ρ=m/V
=150.8/149.4=1.0094g/cm3
答案解析:
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