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养殖水环境化学

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简述水的异常特性及其与结构的关系。

正确答案: 水的异常特性:
1、具有相对较高的溶点和沸点;
2、温度-体积效应:在0-3.98℃这段温度内,随着温度升高,水的体积反而缩小,在3.98℃体积最小,超过或低于此温度时体积都会膨胀;
3、热容量最大:在所有液体和固体物质中,水具有最大的比热,熔解热大(冰水混合物保持零度),蒸发热大;
4、溶解和反应能力强;
5、具有很大表面张力(毛细现象、吸附作用、浮游生物等)
6、随着压力增大,一般的物体凝固点上升,而水反而下降。
水的异常特性与结构关系:
1、物态变化过程是氢键的作用;(克服氢键)
2、水的温度-体积效应:一方面温度升高,分子热运动加剧,体积膨胀,密度减小;另一方面温度升高,分子间氢键被破坏,分子间距离减小,体积缩小,密度增大、0-3.98摄氏度以后者为主,3.98℃以上以前者为主;
3、溶解度大,介电常数很大,化学反应活泼,使溶质电离的能力很强。水分子极性强,易与其他物质形成氢键,形成水合作用;
4、表面张力大:因为水分子具有较大的内聚力。
答案解析:
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