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厨师考试

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通过对原料的切配成形，可使菜品中的原料形态得到确定，使原料大小、主题、比例达到（）。

  • A、富于变化
  • B、推陈出新
  • C、各具特色
  • D、协调一致
正确答案:D
答案解析:有
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