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畜牧、兽医科学

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什么是饲料安全?确保饲料安全的措施有哪些?

正确答案:广义上讲:饲料经过动物进入食物链后对食物链中每个成员的生命活动及环境质量无不良影响。
狭义上讲:在规定的处理、使用方式和用量条件下,某种饲料所含有的,或在加工、贮存和运输过程中产生的有毒有害物质均对动物健康和生产性能不产生任何可见的和潜在的损害,同时,生产的动物产品对人的健康不产生任何危害。
措施:
1)加强立法和提高执法管理水平
2)加强饲料质量监督检验工作
3)企业实施全面质量管理
4)建立技术保障体系
5)加强新技术新产品的研究开发
答案解析:
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