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全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛

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剩菜不多的盘碟,既不美观又违背了丰富佳肴的构想。因此,当一盘菜剩下()时,应马上添加,尤其是那些成本低廉的菜肴。

  • A、1/3
  • B、1/4
  • C、1/2
  • D、2/3
正确答案:A
答案解析:
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