多做题,通过考试没问题!
茶叶加工工
睦霖题库
>
农林牧渔职业技能考试
>
茶叶加工工
下列()是关于普洱散茶茶杀青的正确控制。
A、老叶高温多投,嫩叶低温少投
B、杀青时长要短
C、少闷多抛
D、多闷少投
正确答案:
B,D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
绿茶初制的揉捻工艺中,杀青叶投叶量的要求
·
黄茶黄叶黄汤的品质特点主要是在()过程中
·
多酚类占鲜叶干物含量的20%—30%,主
·
霍山黄大茶的品质特征()
·
简述冷冻干燥的技术要点?
·
简述锅炒毛坯(湿坯和毛坯)、锅炒足干。眉
·
普洱茶渥堆的高度控制在70—100厘米。
·
将毛茶加工成一定规格的商品茶的工艺称为茶
·
工夫红茶毛火茶含水量一般在50%左右,称
·
安徽“祁红”工夫红茶具特别香味称为()。
热门试题
·
职业道德在社会主义以前的社会中具有()。
·
下面哪种农药不能在茶园使用()。
·
下列()是关于黄大茶干燥的正确控制。
·
云南省生产的红茶统称为()。
·
绿茶初制过程中采用热揉,有利于老叶揉捻成
·
紧压茶的技术措施是蒸与压。()
·
用萎凋槽萎凋鲜叶,春季只需鼓凉风,夏季(
·
工夫红茶初制中,鲜叶萎凋适度时的特征是:
·
工夫红茶发酵掌握以叶色呈()为适度。
·
工夫红茶发酵适度的叶色以()为最理想。
微信扫一扫-
搜题找答案
×