多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

在调糊过程中,需要将面粉用沸水烫透或蒸透的是()。

  • A、脆皮糊
  • B、水分糊
  • C、蛋泡糊
  • D、蜂巢糊
正确答案:D
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题