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广东住院医师临床营养学
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广东住院医师临床营养学
初乳蛋白质的特点为（）。
A、含较多免疫球蛋白
B、IgA是主要的免疫球蛋白
C、IgA含量较牛奶高
D、IgM含量较牛奶高
E、蛋白质含量是成熟乳的2倍
正确答案:
A,B,C,E
答案解析:
有
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