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厨师考试

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()是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。

  • A、混酥类
  • B、泡夫类
  • C、蛋糕类
  • D、面包类
正确答案:C
答案解析:
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