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厨师考试

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粗丝粗约(),长约4~6cm,因细如绒线,故又称之为“绒线丝”。

  • A、0.1cm×0.1cm
  • B、0.3cm×0.3cm
  • C、0.6cm×0.6cm
  • D、0.5cm×0.5cm
正确答案:B
答案解析:
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