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厨师考试

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脆炸直虾质量要求是起发好,表面圆滑、疏松、眼细且均匀,色泽金黄,耐脆,无()。

  • A、酸味
  • B、油腻味
  • C、夹痕
  • D、苦涩味或酸味
正确答案:D
答案解析:
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