在某初中二年级已有的六个教学班中，用抽签的方法抽取两个班，随机决定其中一个班为实验班，另一个班为对照班，在两个班使用同样的教材、以同样的进度进行英语教学，对实验班每节课进行5分钟类似李昂疯狂英语的大声阅读，持续四个月后，用同一测试的方法检测出实验班学生英语口语水平明显优于对比班。这项实验的自变量和因变量分别是什么？