二氧化碳在碳酸饮料中的主要作用是什么?
正确答案:
二氧化碳在碳酸饮料中的主要作用是:
(1)碳酸在人体内吸热分解,把体内热量带出起到清凉作用;
(2)二氧化碳能抑制好气性微生物的生长繁殖;
(3)当二氧化碳从汽水中逸出时,能带出香味,增强风味;
(4)能带给人舒服的刹口感。
(1)碳酸在人体内吸热分解,把体内热量带出起到清凉作用;
(2)二氧化碳能抑制好气性微生物的生长繁殖;
(3)当二氧化碳从汽水中逸出时,能带出香味,增强风味;
(4)能带给人舒服的刹口感。
答案解析:有
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