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食品科学技术
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食品科学技术
下列不属于发酵工程应用的是（）
A、生产抗生素、维生素、药用氨基酸等
B、生产啤酒、果酒和食醋等
C、用于化学检测和水质监测
D、生产各种各样的食品和添加剂
正确答案:
C
答案解析:
有
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