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临床营养(医学高级)
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临床营养(医学高级)
某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸是（）
A、蛋氨酸
B、赖氨酸
C、苏氨酸
D、色氨酸
E、缬氨酸
正确答案:
B
答案解析:
有
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