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中西医结合外科(医学高级)

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食物的氧热价是指（）。

  • A、1g食物氧化时所释放的能量
  • B、食物氧化消耗1L氧时所释放的能量
  • C、氧化1g食物消耗1L氧时所释放的能量
  • D、1g食物在体内代谢过程中所释放的能量
  • E、1g食物在体外燃烧时所产生的热量
正确答案:B
答案解析:有
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