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化学工程

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关于脂肪酸的叙述哪个是错误的()。

  • A、不饱和脂肪酸的第一个双键均位于9-10碳原子子间
  • B、高等植物中的不饱和脂肪酸属顺式结构
  • C、花生四烯酸在植物中不存在
  • D、膜脂肪酸的过氧化作用破坏了膜的结构和功能
  • E、细菌只存在单不饱和脂肪酸中
正确答案:A
答案解析:
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